请问干雪蛤的吃法？ 1/3 分步阅读
雪蛤炖木瓜：雪蛤10克左右 ， 木瓜500克为佳 。 还有冰糖 ， 30-50克为准 。 先将雪蛤取出来放在一个容器中 ， （碗就可以） 。 然后用清水泡2个小时 。 反复2次 。 然后讲里面的杂质等清除干净 。 将木瓜去皮后 ， 切除顶部3/1为盖 ， 讲木瓜制成盅的形状 ， 然后讲雪蛤放入 ， 然后隔水炖两个小时 ， 即可服用 。
?
2/3
雪蛤炖雪梨：材料 ， 简单 ， 就是雪蛤油和雪梨 。 可以适当的放入白木耳 ， 还需要准备白糖水 。 将雪梨洗干净后 ， 掏空 。 然后把发泡好的雪蛤放入其中 ， 然后加入适当的木耳和白糖水 ， 然后放入锅中炖熟 ， 即可！
?
3/3
雪蛤也可以炖蛋 。 材料很简单 ， 就需要鸡蛋和雪蛤 。 先将雪蛤发泡好 ， 然后再蒸熟 。 鸡蛋 ， 牛奶 ， 糖 ， 搅拌均匀 ， 然后蒸熟 。 等鸡蛋凉透了 ， 在放上雪蛤就可以食用了 。
雪蛤怎么吃比较好 泡发后的雪蛤 ， 呈透明色 。 把泡好的雪蛤 ， 红枣 ， 姜片 ， 冰糖 ， 水少量刚好没过雪蛤表面 ， 一起放进炖盅 ， 大约用时1个钟 。 盛出 ， 倒入椰汁 ， 撒上芒果 ， 可以享受美味的雪蛤羹啦 。
目前存在八成以上的雪蛤 ， 我之前总是买到牛蛙 ， 青蛙冒充的雪蛤 ， 后来朋友给我说品牌靠谱 ， 直到现在就一直吃忠宝雪蛤了（各大电商平台都有）毕竟曾经作为行业代表被各种采访 。
雪蛤的吃法? 雪蛤（又名林蛙）是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种 ， 由于其冬天在雪地下冬眠100多天 ， 故称“雪蛤” 。
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力 。 钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华 ， 严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力 。 所以 ， 雪蛤有自然界“生命力之冠”之称 。 每年的秋季 ， 正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候 ， 也是雪蛤生命力最强之时 ， 尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养 ， 此时的雪蛤 ， 其滋补功能更是无与伦比 。
实际上 ， 雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知 。 其性味咸平 ， 不燥不火 ， 含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素 ， 尤其适合作为日常滋补之品 。
冰糖雪蛤羹
配方：荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克
制作：1．把荸荠洗净 ， 去皮 ， 切碎；雪蛤羔用温水发透、发胀 ， 去黑仔及筋膜；冰糖打碎 ， 待用 。
2．把发好的雪蛤放入炖杯内 ， 加入姜汁 ， 水100毫升 ， 用文火煮25分钟 ， 除去臊味 ， 沥于水份 。
椰青黑豆炖雪蛤膏
材料：
嫩椰 1个 黑豆 20克莲子 20克雪蛤膏 10克 红枣 3粒姜 2片糖 适量
做法：
① 用清水浸雪蛤膏5小时 ， 拣去杂物洗干净 。 将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟 ， 然
后取出洗干净 ， 沥干水分 ， 姜片除去 。
② 黑豆和莲子洗干净 。
③ 红枣去核洗干净 。
④ 把嫩椰水煲滚 ， 放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣 ， 滚片刻 ， 加糖调味 。
⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内 ， 加盖 ， 隔水以猛火炖2小时即成 。
3．把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内 ， 加清水200毫升 ， 放入冰糖 ， 煎煮25分钟即成 。
食法：每日1次 ， 每次吃一杯 。
功效：补虚损 ， 利湿热 ， 解热毒 。
冰糖木瓜炖雪蛤
材料：木瓜一个（约一斤半重） ， 雪蛤膏10克 ， 鲜奶一杯 ， 水一杯 ， 冰糖一两（减肥者可不用） 。
做法：
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚 ， 拣去污物洗干净 ， 放入滚水中煮片刻 ， 盛起 ， 滴干水分 。
推荐阅读
- 美食知识|玉竹怎么吃，玉竹最佳配伍
- 汽车知识|电动车去哪里上牌，佛山电摩能上牌吗
- 汽车知识|宝沃汽车是哪里生产的，租车用宝沃bx5还是bx7
- 汽车知识|阴阳师九命猫哪里多，九命猫阴阳师哪里多跑跑车
- 汽车知识|章是哪里的车牌，章是哪个地方的车牌
- 汽车知识|苏e是哪里的车牌号码，苏e素质全国最差
- 汽车知识|云是哪里的车牌，云H是哪里的车牌号
- 汽车知识|车牌云是哪里，云p是哪里的车牌
- 汽车知识|驾照扣分去哪里处理，驾驶证扣分怎么处理?
- 汽车知识|粤r是哪里的车牌，粤r牌照是广州的吗