吃竹笋原来有这么大的好处一看吓一跳！

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很多吃蔬菜对人体是非常有好处的，今天我们就来说一说竹笋，竹笋中富含丰富的蛋白质，氨基酸，常年炒菜服用还能达到延缓衰老的作用，下面我们就一起来了解一下竹笋吧。
竹笋原来有这么大的好处

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竹笋原来有这么大的好处
吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素，一般人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充，因为竹笋内含有的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等丰富物质，维生素在竹笋中的含量还相当丰富，适量食用后能够帮助机体增强免疫功能，提高人体防病抗病的能力。
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吃竹笋功效竟然这么多！
竹笋开胃健脾，竹笋中一种白色的含氮物质能够帮助我们达到开胃健脾的作用，这种物质使竹笋有了一种清香，能够让胃处于一种放松状态，从而促进我们的食。
竹笋为什么有点臭? 【吃竹笋原来有这么大的好处一看吓一跳！】

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竹笋为什么有点臭?
一般我们从超市或者菜市场都能买到竹笋，但是竹笋买回来发臭是怎么回事?那是因为竹笋的外表皮被破坏后，细菌和脏东西很容易进到笋的里面，时间一长就要变质，再用水一泡就有一股植物腐烂的味道。

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