步骤1
准备食材：金华火腿50克、莴苣200克、姜1块、小米辣10克、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙 。

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步骤2
金华火腿切片 。

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步骤3
莴苣洗净切片 。

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步骤4
姜切片 。

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步骤5
小米辣切圈 。

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步骤6
起锅倒油，油热加入姜、小米辣爆香，然后加入莴苣、生抽，翻炒3分钟 。

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步骤7
接着加入金华火腿，继续翻炒至熟 。

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步骤8
最后加入盐调味即可 。【金华火腿炒莴苣的做法 金华火腿炒莴苣怎么做好吃】

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