【水萝卜叶子怎么做好吃 怎么做水萝卜叶子好吃】

文章插图
1、萝卜叶400克 ， 蒜2瓣 ， 辣椒2个 ， 食用油适量 ， 生抽1勺半 ， 盐1勺 。
2、邻居家的水萝卜 ， 纯天然无公害的绿色蔬菜 ， 水萝卜好吃 ， 特别脆甜 。当然萝卜叶也不能浪费了 ， 必须造起来 ， 从地里新鲜采的萝卜叶 ， 选取嫩叶多的萝卜叶进行择菜去根 ， 不要黄的 ， 洗净 。
3、锅中倒入热水烧热 ， 放入萝卜叶焯水去掉涩味 ， 捞出拧干水分 。
4、辣椒2个 ， 大蒜2瓣 ， 焯过水的萝卜叶全部切碎 。
5、放入盘中加适量生抽 ， 撒上少许大蒜末 ， 辣椒（蒜末跟辣椒各留一点） 。
6、热油烧开 ， 放入大蒜辣椒煸香 ， 微微焦即可 。淋上 。好吃的凉拌水萝卜叶完成 。

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